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RICETTE

Piadina senza farina, senza glutine e low carb: la ricetta facile e nutriente

Se stai cercando un’alternativa sana, saziante e naturalmente senza glutine, questa piadina a base di semi e uovo è la soluzione perfetta. Ideale per chi segue un’alimentazione paleo, low carb o semplicemente desidera ridurre le farine raffinate, si prepara in pochi minuti ed è estremamente versatile. In questa versione l’ho farcita con prosciutto crudo DOP […]

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DIETE E DIMAGRIMENTO KETO SURVIVING

La dieta chetogenica (Very Low Carb Ketogenic Diet)

La dieta chetogenica non è un semplice protocollo nutrizionale, ma una vera e propria TERAPIA DIETETICA MEDICA, che può avere delle indicazioni ma anche controindicazioni (insufficienza epatica, renale, cardiaca, pazienti diabetici, bambini, gravidanza , allattamento e popolazione anziana) ed effetti collaterali. Nel Consensus Statement della Società Italiana di Endocrinologia (SIE) viene sottolineato come la terapia

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